L'Hostal Blau
Les habitacions
Els esmorzars
Peratallada
El blog de la Carme
Links
Propostes
Com arribar
Petició de reserva
CA
ES
EN
FR
LES NOSTRES MELMELADES
ELS EMBOTITS DE JAFRE
L'HORT D'EN FRANCESC
LA COCA, EL PA I ELS CROISSANTS
LINKS RELACIONATS
Forallac
Baix Empordà - Costa Brava
Ryanair
Els embotits de Jafre
Tots els embotits que trobareu al bufet són de Can Raliu de Jafre.
L'avi Josep Bonany, que tenia per ofici anar a matar els porcs a les cases on volien fer la matança, es va decidir a obrir la seva pròpia carnisseria i obrador el 1947 a Jafre.
Més tard va continuar amb el negoci la seva filla Vicenta i actualment, i des de fa 28 anys, trobem al capdavant de Can Raliu en Josep. Ell va ampliar l'empresa obrint una botiga a La Bisbal d'Empordà ara fa 20 anys. Així doncs, són en Josep i el seu equip els qui ens proveeixen de bull blanc, bull negre, llonganissa... i, sobre tot, l'empordanesa Botifarra Dolça, que ara estrena denominació d'origen!!!
 
LEGAL +34 972 63 41 85  -  HOSTALBLAU@HOSTALBLAU.COM